8月16日，由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會、陜西省商務(wù)廳、渭南市人民政府主辦，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會酵素分會、渭南市對外經(jīng)濟技術(shù)合作局、渭南市商務(wù)局、渭南經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會協(xié)辦，渭南經(jīng)開區(qū)酵素城產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室等承辦的中國(渭南)第二屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會暨首屆酵素大健康產(chǎn)業(yè)線上數(shù)字云博覽會在渭南市經(jīng)開區(qū)中國酵素城開幕。

　　中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長于學(xué)軍表示，中國酵素城作為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會和渭南經(jīng)開區(qū)合作共建的國家級生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域，經(jīng)過幾年的發(fā)展，已經(jīng)成為全國產(chǎn)業(yè)聚集度高、生產(chǎn)規(guī)模大、品牌影響力強的酵素產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，并率先頒發(fā)了全國第一張酵素生產(chǎn)許可證。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會將繼續(xù)堅持服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)地方政府的宗旨，為渭南經(jīng)開區(qū)打造“中國酵素城”提供全方位的支持。希望渭南經(jīng)開區(qū)以中國酵素城為抓手，堅持市場導(dǎo)向、創(chuàng)新驅(qū)動、綠色發(fā)展和標準保障原則，積極打造具有核心競爭力的新型生物發(fā)酵制品，為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到引領(lǐng)示范作用。

　　渭南經(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會副主任段宏偉在致辭中表示，渭南經(jīng)開區(qū)作為市委、市政府傾力打造的產(chǎn)業(yè)新城和經(jīng)濟強區(qū)，近年來按照抓項目、興產(chǎn)業(yè)、補短板、優(yōu)服務(wù)的發(fā)展思路，緊扣國家戰(zhàn)略布局、搶抓發(fā)展機遇，圍繞食品加工、生物醫(yī)藥、高端裝備制造、新能源汽車、新型建材等“三主導(dǎo)兩新興”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，逐步形成了符合區(qū)域?qū)嶋H、具有發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)布局。特別是在酵素、大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，已經(jīng)發(fā)展成為全國規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)聚集度較高、配套較為完善、品牌影響力較大的生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。渭南經(jīng)開區(qū)將以此次大會為契機，積極與上級部門和大健康(酵素)、食品加工相關(guān)專家、企業(yè)、電商等主體加強溝通交流，深化務(wù)實合作，更大范圍內(nèi)匯聚一批酵素與健康旗艦產(chǎn)品，進一步提升渭南經(jīng)開區(qū)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，不斷推動全區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

　　開幕式后，現(xiàn)場舉辦了“中國酵素城”官網(wǎng)上線儀式和2022酵素大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展院士論壇，中國工程院院士孫寶國、陳堅分別發(fā)表了演講。

　　據(jù)介紹，此次以“發(fā)酵連接萬物、助力健康發(fā)展”主題，期間還舉辦“全國酵素直播帶貨狂歡夜”、“全國酵素品牌大聯(lián)播”、“健康新風貌·美麗女性”大賽、“云端美容大講堂”、“健身纖體云學(xué)院”等主題活動。此次展覽以“線下+線上”方式進行，共50余家企業(yè)攜200余款產(chǎn)品參展。（文圖：王文文）