講好中國白酒故事，擦亮“鳳香”金字招牌。1月18日，隨著“品味千年鳳香，見證文化傳承”第十站安康專場推介活動(dòng)的成功舉辦，由陜西省工業(yè)和信息化廳、寶雞市人民政府主辦，寶雞市工業(yè)和信息化局、寶雞市文化和旅游局、陜西西鳳酒股份有限公司承辦的“紅西鳳 三秦行”西鳳酒推介暨寶雞文旅產(chǎn)品推介活動(dòng)圓滿收官。

據(jù)了解，為貫徹落實(shí)《陜西省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》，提升以“西鳳酒”為主導(dǎo)的鳳香型白酒市場辨識度、品牌影響力和市場占有率，擴(kuò)大地區(qū)間產(chǎn)銷合作，促進(jìn)寶雞市與省內(nèi)各地市間的交流，2023年12月20日起，此次活動(dòng)先后在陜西榆林、延安、西安、漢中等10個(gè)地市舉辦，吸引了各地重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)、商協(xié)會、餐飲酒店和文旅企業(yè)和經(jīng)銷商代表等共計(jì)三千余人參加。

擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi) 打造“白酒+文旅”新發(fā)展模式

“始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史，西鳳酒是我國最古老的歷史名酒之一。”推介會上，陜西西鳳酒股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人從西鳳酒的歷史文化、釀造工藝、匠心品質(zhì)出發(fā)，圍繞白酒產(chǎn)業(yè)、打造白酒產(chǎn)業(yè)鏈、增強(qiáng)產(chǎn)銷合作展開推介，現(xiàn)場進(jìn)行了品鑒交流、對接洽談和簽約合作。同時(shí)，寶雞市與當(dāng)?shù)匚穆貌块T、相關(guān)文旅企業(yè)開展了文旅宣傳和政策交流，并誠邀八方賓客“看中國·來寶雞”，賞山水、飲美酒、品美食。

近年來，陜西圍繞“打造百億西鳳、培育千億產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)，將白酒產(chǎn)業(yè)確定為全省24條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一。作為陜西白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司加快推進(jìn)實(shí)施西鳳酒十萬噸優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)及配套項(xiàng)目建設(shè)，不斷壯大鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)西鳳老街、萬噸酒海庫、西鳳酒文化館等文旅項(xiàng)目建設(shè)，全面構(gòu)建‘白酒+文旅’融合發(fā)展新模式，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。

激發(fā)市場活力 引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

陜西是白酒的重要發(fā)源地，擁有深厚的白酒文化底蘊(yùn)。截止2023年4月，全省共有白酒生產(chǎn)企業(yè)共101家，規(guī)模以上企業(yè)33家，窖池2.6萬個(gè)，基酒產(chǎn)能6萬千升。公開數(shù)據(jù)和報(bào)告顯示，2023年，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司實(shí)現(xiàn)銷售收入103.4億元，同比增長23%。2023年，西鳳酒品牌價(jià)值再創(chuàng)歷史新高，上升至2687.43億元，位列中國白酒品牌價(jià)值榜前列。

“在實(shí)現(xiàn)‘跨越百億’的同時(shí)，西鳳酒將堅(jiān)持‘重回一流’奮斗目標(biāo)，以高端化、全國化市場戰(zhàn)略為核心，全面落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，把做大鳳香品類和高端紅西鳳品牌放在首位，大力實(shí)施品牌‘走出去’行動(dòng)。”陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長張正表示。十萬噸優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)及配套項(xiàng)目于去年6月開工建設(shè)，建成投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)銷售收入300億元，帶動(dòng)就業(yè)超10000人，打造千億級鳳香白酒產(chǎn)業(yè)集群，激活白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎。

“培育‘陜酒’消費(fèi)氛圍，提高‘陜酒’知名度，以酒促旅，這是一次實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略、暢通經(jīng)濟(jì)供需循環(huán)和促進(jìn)消費(fèi)的生動(dòng)實(shí)踐�！标兾魇」�業(yè)和信息化廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將加快推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈，充分發(fā)揮“鏈主”企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用，激發(fā)產(chǎn)業(yè)“鏈”式效應(yīng)和市場活力，持續(xù)多措并舉為企業(yè)創(chuàng)品牌、提品質(zhì)、拓市場及豐富文化表達(dá)、創(chuàng)新消費(fèi)需求提供廣闊空間，助推“陜酒”品牌振興，打造白酒產(chǎn)業(yè)高地，推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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